宜宾红茶属于什么茶?如何制作? 茶文化

宜宾红茶属于什么茶?如何制作?

宜宾红茶是四川地方著名的三大功夫茶之一。宜宾种类一为四川功夫红茶,其特点是生产季节早、采摘细嫩、做工细致。尤以早白尖一级功夫红茶品质最佳,素以“条索紧细、色泽乌润、香气鲜爽、滋味醇厚、汤色红艳、叶底红匀”

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山间铃响 茶文化

山间铃响

  在千年的历史传承当中,茶马古道曾经串起了一个个驿站和乡村,也串起了文化的传播和交流。在古道中,曾经有许多专门为马帮服务的集市和村镇,生活在这些地方的大多数人家不是开马店

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普洱与月饼 茶文化

普洱与月饼

  普洱茶是越陈越香,是“可入口的古董”,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。”不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。  普洱茶,属黑茶,外形色泽褐红,内质汤色

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茶商故事:结局 茶文化

茶商故事:结局

  过了五月份,虽然茶叶在20号前还算春茶范畴,但随着时间往后,茶质越来越薄,越来越水,精彩在逐渐被稀释,完全木有了以往的山头风范,随着雨季的来临,做精彩好茶的计划今年只能到此为止,若有

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古六大茶山的马帮古道 茶文化

古六大茶山的马帮古道

  古六大茶山的马帮古道对普洱茶的发展起了一定的作用,下面小编将为你详细介绍马帮古道的历史。     一、古道起源     “古六大茶山”的攸乐与象明地界,从汉代起就是由泰、

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邹家驹:销法沱往事 茶文化

邹家驹:销法沱往事

  普洱茶的年轮滚到了公元一九七六年。云南普洱沱茶7663面市了。   翌年,一个六十来岁的法国老人伫立在香港一家普洱茶庄前,睿智的目光停留在柜台上的云南普洱沱茶上。他觉得鸟

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茶商故事:心不动故 茶文化

茶商故事:心不动故

  收完茶回昆明,又是另一种活法。     干燥、堵车、噪音、浮尘;上班、会友、打扫、做饭、下馆子,时间总不够用,如果能把过去的时间补贴现在,我会把发呆上网玩手机的时间拿回来,躲进

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古茶树的危机 茶文化

古茶树的危机

  云南的古茶园在世界茶叶界具有独特地位,是世界茶文化的本源。由于生物进化的不可逆性,古茶树—茶树进化的活化石,是极其珍贵的遗产。   然而近年来,随着云南茶区商业活动的加剧,古

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一杯茶,尽品人生沉浮 茶文化

一杯茶,尽品人生沉浮

  茶者,雅称茗,自神农尝百草,遂有茶。在漫长的岁月里,中国人以茶为饮,演绎出许多故事。茶为文化,可怡情养性,可休闲交友,可寄高风雅韵,可淡泊明志、宁静致远……于是有了茶道。茶道,将茶理

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只因有茶,无言即大美 茶文化

只因有茶,无言即大美

  时间久了,便会有一种“途中即家舍,家舍即途中”的感觉。   只因有茶,每日满满正能量。     我始终相信,生活因有茶而变得精彩,生活因有茶会对每一个明天充满希望。   只因

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茶文化与咖啡文化 茶文化

茶文化与咖啡文化

  从世界范围看,各国的茶艺、茶道、茶礼、茶俗在茶饮的统一性下也都表现出了各自的民族性,如中国茶文化、日本茶道、韩国茶礼、英国下午茶和俄罗斯茶俗。   中国茶文化博大精

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云南普洱茶的“野蛮”情结 茶文化

云南普洱茶的“野蛮”情结

  一、云南普洱茶是距离蛮荒时代最近的茶品     云南是茶的故乡,茶的物种起源和种植起源都在云南。世界上所有的产茶地,只有云南保有如此众多的乔木型古茶树,茶的起源本身,就给人

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